CARTA —

*ENTRANTES*

• 
  Patatas bravas o alioli 
  
• 
  Patatas si bemol (patatas fritas con virutas de jamón y salsa de queso suave) 
• 
  Rabas      
• 
  Revuelto de ajetes con gambas
• 
  Revuelto de setas con jamón
• 
  Alitas de pollo  
  
• 
  Fingers de pollo
• 
  Fritos variados   
  
• HUEVOS
  ROTOS CON JAMÓN
• 
  HUEVOS ROTOS CON GULAS Y GAMBAS

*ENSALADAS y PASTA*

• Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla,

huevo duro, atún, maíz y aceitunas)

• Ensalada templada (lechuga de colores,

tomate cherry, cebolla pochada, gulas y gambas)

• Ensalada de pollo (lechugas de colores, queso, tiras de pollo, cebolla caramelizada y manzana)

                Ensalada de pasta
             (pasta, jamón york, maíz, atún, salsa rosa) 

              Ensaladilla rusa 

*PASTA*

• Espaguetis boloñesa

• Tallarines carbonara

BOCATAS ESPECIALES

30-  Albóndigas con patatas y tomate

31- Rabas, cebolla caramelizada, lechuga y salsa alioli

32- Hamburguesa, cebolla pochada, beicon, lechuga y salsa "sibe"

33- Solomillo de cerdo, cebolla caramelizada, jamón serrano y salsa de queso suave

34- Salchichas Frankfurt, beicon, lechuga, cebolla, kétchup y mahonesa)

35- Beicon, patatas fritas, queso y salsa alioli

36- Lomo, jamón, queso y roquefort

37- Pechuga, beicon, patatas fritas y salsa "sibe"

Hamburguesas

Ø
De CHULETA (
lechuga, cebolla pochada, tomate, queso cheddar y beicon)

Ø
De CORDERO                                                                          (lechuga, queso, tomate frito, cebolla crujiente)

Ø
De IBERICO                                                                        (lechuga,cebolla pochada, beicon, tomate,salsa de manzana y queso cheddar)

Ø
De ANGUS (lechuga,
cebolla pochada, tomate, jamón serrano y salsa de queso suave)

• 
  Hamburguesa SOLA (carne de ternera,lechuga y cebolla).
  
• 
  Hamburguesa "SIBEMOL" (carne de ternera, cebolla,
  queso, lechuga, tomate, mahonesa y pepinillos) 
• 
  Hamburguesa COMPLETA (carne de ternera, beicon,
  tomate, lechuga, cebolla y huevo frito)
  
• 
  Hamburguesa de PECHUGA (pechuga de pollo,queso, cebolla, lechuga, mahonesa y tomate)
  

*PLATOS COMBINADOS*

1- Calamares en su
tinta, 2 huevos fritos y arroz blanco

2- Sepia a la plancha, patatas con alioli y ensalada

3- Revuelto de ajetes y gambas, cogollicos,
rabas y frito de tigre.

4- Ajoarriero, 2 huevos fritos y patatas fritas

5- 2 huevos fritos con magras, patatas fritas y tomate frito. 

6- Lomo con queso, fritos, 1 huevo frito y
patatas fritas.                                                                                 7-Solomillo de cerdo relleno de beicon y queso con salsa de queso suave, patatas
fritas y revuelto de setas.

*PLATOS COMBINADOS*

8- Pechugas de pollo a la plancha,
croquetas, patatas fritas y ensaladilla rusa.                                         

9- Albóndigas con
tomate, patatas fritas y ensalada de pasta .

10- Filete de ternera,
pimientos verdes, patatas fritas y ensalada verde.

11- Hamburguesas,
croquetas, patatas fritas y tomate frito y 1 huevo frito .

12- Alitas de pollo,
fritos, patatas fritas  y ensaladilla rusa .

13- Entrecot,
cogollicos, pimientos verdes  y patatas fritas.

14- Brochetas de pollo, ensalada de pasta y croquetas.

POSTRES DE LA CASA*

• Tarta de queso .
• Tarta de cuajada .
• Tarta de chocolate.
• Natillas .
• Gosua .
• Flan de cuajada .
• Crêpe de chocolate ..
• Crêpe de dulce de leche .
• Crêpe de nata y fresa .
• Escocés .
• Helado variado .